Ante un importante cantidad de público presentaron “Bocado”, un libro de ideas para hacer brusquetas.
El evento fue en el espacio multiuso del Centro Cultural Necochea.
Las recetas son de Cora Marraro, las fotos y el diseño Sabrina Inés.
El libro se empezó a escribir en el 2020 y se terminó de imprimir en el 2021 para presentarlo en este fin del 2022.
El material propone recetas específicas, “pero cualquier ingrediente puede ser reemplazado”. Tiene cuatro secciones vegetarianos – pescados – carnes y embutidos – postres.
“A los que nos gusta comer y cocinar estamos siempre atentos, adonde vayamos, a quiénes cocinan, quiénes comen y qué comen”, expresaron.
“La idea es para que cualquier pueda cocinar, son recetas que se hacen sobre una rodaja de algo de pan de hojaldre, brownie, pizza”, concluyó MArraro.