Autoridades sanitarias emitieron un alerta producto de haberse detectado 55 casos de triquinosis en Balcarce, resultando afectados 7 menores de edad.
El área municipal de Bromatología e Higiene sugirió evitar el consumo de chacinados y embutidos, que carezcan de su correspondiente rótulo de origen, elaboración y control sanitario.
Testimonio de José Luis Orofino, médico veterinario e integrante de la mencionada dependencia comunal.-