Las verduras de hojas verdes suelen ser una opción de precios cuando la economía aprieta el bolsillo familiar, sin embargo, en los últimos días los valores se han disparado.
Según le explicó a Tsn Necochea Gonzalo Candau de la verdulería Liuzzi, en el centro de la ciudad, la lechuga está alcanzado los 4 mil pesos el kilo y la rúcula llega a 1200 pesos.
El cambio de precios obedece a que, por las últimas lluvias, Buenos Aires y La Plata sufrieron pérdidas de las cosechas por lo que el interior esta surtiendo la demanda de esas grandes ciudades.
Candau estimó que, por tres o cuatro semanas más, estos valores van a permanecer hasta que haya una nueva cosecha de los productos.
En verdulerías del Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) se pudo constatar que el precio de la lechuga experimentó una suba de más del 100% y se vende a un promedio de 7 mil pesos el kilo. Es decir que hoy está más cara que el kilo de asado.
Sin embargo, en algunos barrios porteños, como Recoleta, incluso se vende a 10 mil pesos el kilo.