Buena respuesta de participantes tuvo el primer encuentro de saberes culinarios que se brindó en el Centro Cultural de Necochea, y que tiene por principal objetivo promover una alimentación sana. Se contó con la coordinación de Juan García, referente del colectivo Ciudad Frutal, de fuertes lazos con la entidad anfitriona.
En el aula taller cocina los asistentes se interiorizaron sobre recetas y demás conocimientos, con la particularidad que la totalidad de la materia prima empleada se produce en el distrito de Necochea. La iniciativa se dicta de manera gratuita contando el apoyo del programa PECES que lleva adelante la Cooperativa Obrera.
El objetivo es el desarrollo de las actividades vinculadas a la economía social en el ámbito de las bibliotecas populares.
Con estos cursos vuelve a ponerse en marcha el espacio “Aula Taller Cocina” del CCN BPAF, que fuera refaccionado antes de la pandemia para el desarrollo de actividades que promueve una alimentación sana, segura y saludable.
