La Dirección de Bromatología e Higiene vuelve a poner a disposición de la comunidad una nueva edición del curso de Manipulación Segura de Alimentos, una capacitación que el Estado municipal brinda de manera gratuita y que es especialmente requerida por quienes se desempeñan en actividades vinculadas a la elaboración y comercialización de alimentos.
El curso se desarrollará durante tres jornadas, los días 7, 8 y 9 de septiembre, de 9 a 11:30, en el Salón de Actos de la Municipalidad. Durante los encuentros se abordarán contenidos fundamentales para garantizar una correcta manipulación de los alimentos, como la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA), higiene personal, limpieza y desinfección y normativas vigentes.
Con el objetivo de facilitar el acceso a este servicio municipal y agilizar el trámite para vecinos y trabajadores, la inscripción ya se encuentra abierta y puede realizarse de manera sencilla completando el formulario de datos personales:
También es posible inscribirse enviando un correo electrónico a manipulacionseguranecochea@gmail.com.
Una vez finalizada y aprobada la capacitación, los participantes recibirán el carnet de manipulador de alimentos, con validez en todo el territorio nacional y una vigencia de tres años.