La Secretaría de Turismo y Desarrollo Productivo de la Municipalidad de Necochea y el programa de radio “Espresso Italiano” trabajan conjuntamente en la planificación de lo que será el nuevo Corredor Gastronómico Italiano.
Esta actividad se enmarca en la “Settimana della cucina italiana nel mondo”, cuya octava edición se celebrará el próximo noviembre,
La misma se realizará entre el 13 y el 19 del venidero mes, se sumará a la celebración internacional que tiene por objetivo promover la cultura, los productos y la gastronomía del país europeo y celebrar su raigambre en nuestro distrito.
Por este motivo, desde el área de la comuna lanzaron una convocatoria a gastronómicos de Necochea y Quequén para que participen de esta iniciativa promocional, debiendo informar antes de este 31 de octubre si contarán con un menú especial. Asimismo, sugirieron a los comercios adheridos decorar las vidrieras o frentes del comercio con banderas italianas, globos y guirnaldas que reflejen una verdadera “passione tricolore”.
Para ello, la Secretaría tendrá habilitadas las siguientes vías de comunicación: el correo electrónico secretariaturismonecochea@gmail.com y el número de WhatsApp 2262 431153.
La “Settimana della cucina” es una celebración que se realiza a nivel mundial promovida por las embajadas, consulados, comités e instituciones italianas en el extranjero, dedicada a la promoción de su cocina y productos de calidad.
Las preparaciones más reconocidas son la pizza, el risotto, muchas formas de pasta, el gelato y el tiramisú, entre otros, además hay una gran variedad de vinos, café, chocolate, licores, quesos o aceite entre otros productos.
En este sentido, cabe señalar que Italia es también el mayor productor de vinos a nivel mundial y el país que posee la más grande variedad de quesos en el mundo, detallaron desde la organización, invitando a los comercios locales a participar de la propuesta.